پوسته:

3 فنجان آرد بادام

دارچین 2 قاشق چای خوری

1/3 فنجان شیرین کننده

1 کره ذوب شده

پر كردن:

2 بسته پنیر خامه ای

شیرین کننده 1 فنجان شیرین کننده

1 کره ذوب شده

تزیین

2 پیمانه نیم لیتری توت فرنگی، قطعه قطعه

1 موز

آب لیمو 1 قاشق غذا خوری

1 قاشق چای خوری ژلاتین

3 قاشق غذاخوری آب

خامه 2 فنجان

عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری

3 قاشق غذاخوری شیرین کننده

آجیل (اختیاری)

سس شکلات (اختیاری)

طرز تهیه

مواد پوسته را با هم مخلوط و در ته ظرف برزید و صاف کنید.پنیر خامه ای و شیرین کننده را مخلوط و کره را اضافه و خوب هم بزنیدتا صاف و یکدست شود و در بالای پوسته بریزید توت فرنگی و موز در کاسه متوسط ​​با آب لیمو مخلوط کنیدو ان را روی مخلوط پنیر خامه ای بریزید .ژلاتین را در آب نرم کنید و سپس خامه را اضافه کنید و عصاره وانیل را هم اضافه و خوب بزنید ودر ظرف روی باقی مواد بریزید در صورت تمایل با اجیل خرد شده و سس شکلات تزیین کنید(ترجمه از شادی کوک)